ГлавнаяТорговые компанииФормирование ассортимента товаров на торговых предприятиях

Формирование ассортимента товаров на торговых предприятиях

Формирование ассортимента товаров на торговых предприятияхОдним из наиболее важных условий качественного снабжения розничной торговой сети и обеспечения достаточного уровня обслуживания покупателей является создание наиболее оптимального ассортимента товаров, который удовлетворит различные запросы конечного потребителя.

Поэтому одним из главных направлений коммерческой деятельности торгового предприятия является формирование ассортимента товаров.

Формирование ассортимента это деятельность, направленная на подбор групп, видов и разновидностей товаров соответственно спросу потребителей, с целью наиболее полного его удовлетворения. Ассортимент представляет собой набор товаров, способный удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности населения и обеспечить высокую прибыль организации.

Формирование ассортимента товаров осуществляется непрерывно, начиная от производства и заканчивая потреблением, оно связано с определенным предприятием и обуславливается ассортиментной политикой этого предприятия.

Ассортиментная политика предполагает определение руководством компании целей, задач и основных направлений формирования ассортимента товара.

Основные направления формирования ассортимента:

  1. Сокращение ассортимента применяется при снижении спроса, низкая прибыльность или убыточность при реализации товара. В основном проводится качественное и количественное изменение набора товаров, т.е. уменьшается его широта и полнота.
  2. Расширение ассортимента применяется при увеличении спроса или высокой прибыльности при реализации товара. В основном проводится качественное и количественное изменение набора товаров, т.е. увеличивается его широта, полнота и новизна.
  3. Стабилизация ассортимента применяется при устойчивом спросе товаров, в основном повседневного потребления.
  4. Обновление ассортимента применяется при изменившемся спросе, появлении новых товаров, потребностей. Проводится количественное и качественное изменение набора товаров, а так же замена морально устаревшего товара, стимулирования спроса.
  5. Совершенствование ассортимента применяется для удовлетворения потребностей разных групп потребителей, проводится качественное и количественное изменение набора товаров для повышения его рациональности.
  6. Гармонизация ассортимента применяется для специализированных магазинов и отдельных секций, проводится качественное и количественное изменение набора товаров, которое отражает приближенность реального ассортимента к оптимальному.

Основные факторы, влияющие на формирование ассортимента:

  1. Спрос определяется потребностью, которая подкреплена платежеспособностью потребителей, напрямую зависящей от их доходов, демографических и прочих особенностей.
  2. Рентабельность обусловливается себестоимостью, затратами производства и обращения, на которые влияют различные факторы.

Товарный ассортимент розничного торгового предприятия тесно связан с его ассортиментным профилем. Поэтому при формировании ассортимента розничного торгового предприятия необходимо учитывать вид и тип розничного предприятия.

Товарный ассортимент розничного предприятия состоит из:

  • основной группы товаров — она направлена приносить основную прибыль организации;
  • поддерживающей группы товаров — она направлена стабилизировать доходы от реализации;
  • уходящей группы товаров — характеризуется низкой степенью прибыльности или убыточностью;
  • стратегической группы товаров — она направлена на обеспечение в будущем основной прибыли;
  • тактической группы товаров — она направлена на стимулирование продажи основных групп товаров.

Ассортимент товара розничного торгового предприятия должен не только соответствовать виду торгового предприятия, но и особенностям покупательского спроса потребителей.

Оставить отзыв

(*) Поля для заполнения являются обязательными.

Интересные статьи

Вендинговые аппараты

Вендинговые аппараты

Вендинг – это вид торговли продуктами питания, напитками, всевозможными сладостями через торговые вендинговые аппараты. Вендинговы...

Сервисное обслуживание торгового холо…

Сервисное обслуживание торгового холодильного оборудования

Сервисная сеть по обслуживанию торгового холодильного оборудования состоит из специализированных холодильных фирм, которые имеют у...

Как расставить торговое оборудование?

Как расставить торговое оборудование?

Пред открытием магазина, нужно решить массу вопросов, в том числе и о правильности расстановки торгового оборудования. Для осущест...

Сканирующее оборудование

Сканирующее оборудование

Сканеры штрих кодов на сегодняшний день настолько распространены в сфере торговли и услуг, что стали практически незаменимы для бы...