Форум о торговле

Я сам открывал несколько продуктовых магазинов, считаю одним из самых важных моментов - расположение. Будет перспектива у магазина, если он располагается на месте с "большой проходимостью", поблизости университетов, офисов, транспортных развязок. Раскручивать торговлю продуктами где-то в стороне очень дорого, подъезды, реклама и прочее.

Если уж открывать продуктовый магазин то только малого объёма.
Это свежая хлебобулочная продукция.
Легче работать с поставщиками, мелкими, их много, есть из чего выбрать, очень гибкии условия.
Постоянные клиенты
Минимальны затраты по учёту и отпуску товара.
Как правило такие магазины работают на "квартал". Тщательно подбирайте поставщиков, как правило с такими объёмами придётся работать лишь с торговыми агентами.

Есть желание открыть продуктовый магазин. В связи с этим хотелось бы для начала подсобрать информации. У кого какие мнения? За ранее спасибо за участие.